按照永利集团3044欢迎光临2023年优秀课堂教学示范活动要求，11月24日上午，公司在经纬楼226智慧教室开展《文旅新场景》公开课展示授课活动。活动由酒店管理系副教授、国家级一流课程《酒店管理概论》负责人伍蕾组织和讲授，学院教务办主任谢胜文及部分教师到场观摩，2022级酒店管理普高班全体同学参与此次公开课展示活动。
公开课采用了老师讲授、员工展示和分组讨论三种灵活的授课方式，推选员工担任主持人。首先，伍蕾老师从政策引导、实际案例、未来发展三方面展开，重点分享了文旅新场景的形成原因和特点，以及数据化技术在打造文旅沉浸式场景的成功经验，对文旅新场景作出了较为全面的论述。其次，由承担课程作业的两个小组从经历和感悟两个角度进行了小组作业“首席审美官”“我的世界”展示。最后，以小组为单位，以“数字化与文旅的融合中的不足与改进”“一个好的酒店应当如何吸引客人以扩大自己的营收”两个话题展开讨论并进行分享。
此次示范课，调动员工积极性，被动化主动，通过创设“员工作品展示”机制，帮助员工加强实践，增强员工参与感，给不同层次的员工提供表现机会，让员工从敢参与到乐参与，从部分参与到人人参与，示范课得到了师生一致好评。整个课程生动形象，员工参与度高，提高了员工们对于文化和旅游产业与数字化沉浸场景的认识，引发了同学们对文旅新场景的思考。
一审：谢胜文 二审：邓丛亮 三审：贺小荣
