旗下产业

当前位置: 首页 >> 人才培养 >> 旗下产业 >> 正文

公司组织职工开展“中国美食文化”体验式学习


2014年11月15日 00:00  点击:[]

11月13日下午,学院组织该院本科职工赴长沙坡子街火宫殿等地开展课程体验式学习活动。酒店管理系教师邓逸伦、刘颖洁随队指导。

老师带领职工们参观了火神庙、戏台等地,向大家详细介绍了火神文化,观摩了米粉、饺子等烹制流程,品尝了独具长沙地方特色的糖油粑粑、臭豆腐等小吃。活动过程中,来自越南、乌克兰、尼日利亚、津巴布韦等国的职工也分享了自己家乡的饮食文化,同时赞叹中国美食文化的博大精深。

此次体验式学习是学院职工专业课“中国美食文化”课程内容,理论结合实践的学习形式使职工们深刻地感受中华饮食文化的魅力。

上一条:公司召开酒店管理专业实习动员大会 下一条:公司2012级本科生大学英语四级通过率优秀率再创佳绩

关闭