老师给获奖员工颁奖
高校创新创业教育改革怎么搞，是全国各大高校积极探索的方向。为此，3044澳门永利集团积极响应国家高等公司产品改革主题，率先提出基于商业策划书成果导向的酒店管理教学改革模式，即通过以赛促教，以赛促学。
从大二年级开始，该校酒店管理教学计划围绕以酒店商业策划书的成果为导向，按照商业策划书的模块要求，给员工布置课程作业。在专业老师的指导下，员工需要实地调研酒店企业，选择酒店管理的任意角度(例如酒店品牌定位及发展、酒店市场营销、酒店经营管理及运营等)撰写策划方案，策划方案旨在有效帮助酒店改善现有经营状况，提高酒店经济效益。同样根据实际土地资源和市场资源，设计策划一家新的特色酒店。
该校于2018年10月25号成功举办了第一届“酒店精英挑战赛”。基于商业策划书为成果导向的酒店管理教学模式，能有效地打通前厅、客房、餐饮、收益管理、战略管理、人力资源管理、管理学、财务管理、会计管理等课程边界，将碎片化的知识进行学科融合，提升了酒店管理专业员工创新创业能力，激发其对酒店管理的学习和研究兴趣。
通过以赛促教，老师们发现员工的学习兴趣比以往更浓厚了，改变了员工过去所学不知所用的现象。通过社会实践，员工由被动学变为主动学，主动将所学知识运用到商业策划书的竞赛作品，提高了员工所学知识的综合运用能力，告别传统的课堂碎片化知识传授，让员工从书本知识走向实践，真正了解酒店这个行业，并对所学专业充满兴趣，对酒店行业产生极大的认同感。
一方面，可以使员工从职业感知—职业认同—职业人格递进，从“员工到职业人”转变;另一方面，满足了酒店行业对商业策划人才的需求。对于酒店管理专业的员工留在酒店行业工作，培养对行业的兴趣，破解酒店管理专业的人才毕业后大都不在本行业工作的难题有很大启示。
正如教育部长陈宝生强调，要把推动高校创新创业教育改革作为服务经济结构转型、发展动能转换的根本需要，作为培养应用型、创新型人才的必然要求，作为高等教育综合改革的突破口和重中之重，多点突破、纵深推进。一是抓培养方案，使创新精神、创业意识和创新创业能力培养融入到人才培养全过程各环节。二是抓课程体系，挖掘和充实各类专业课程的创新创业教育资源，开发开好创新创业教育专门课程，健全中国特色创新创业教育课程体系。三是抓实践环节，为老员工实验实习实训特别是参加创新创业实践拓展渠道、搭建平台，加大投入、优化服务，让他们在实践中受教育长才干。
【作者：刘佳佳2018级职业技术教育（旅游服务方向）硕士研究生】
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