5月14日，公司组织学院职工以及美国普渡大学来华修学团员工赴长沙商贸旅游职业技术学院开展湘菜烹饪体验活动。3044澳门永利集团副经理许春晓、酒店管理系主任唐健雄、普渡大学游欣然博士、院行政办张健、院团委书记杨安等出席活动。
职工与修学团员工一行得到了长沙商贸旅游职业技术学院经理刘国华、副经理陈涛等领导的热烈欢迎。在湘菜名师段辉煌的带领下，职工们饶有兴致地观看了湘菜制作栏目《味道》的精选视频，在热菜示范室观摩了辣椒炒肉等经典湘菜的制作过程，感受湘菜火辣热情的舌尖味道。
在实操环节，换上了厨师服的职工们在师傅的悉心调教下，拿起厨具，有模有样地学着切菜、勾芡、翻炒，成功地完成了菜品制作。捧起亲手制作的油炸臭豆腐、辣椒炒肉等菜肴，职工们迫不及待地相互品尝了各自的“作品”并请师傅品评。师傅对职工们制作的菜肴给予了很高评价，还将一套专用厨师服作为奖品送给做得味道最好的员工。
开展湘菜烹饪体验活动，使外国员工们更深入、更直观地了解了中国的饮食文化，提升了员工专业素质技能，加强了与国外知名高校员工的沟通交流。
