（通讯员 刘竹滢 蒋尹冰雪）5月4日晚，由酒店管理系主办、酒店协会承办的“服务行业对你而言代表着什么”酒店知识讲座在学院226教室举行。此次讲座主讲人是上海波特曼丽思卡尔顿酒店市场销售副总监张一岩女士。酒店管理系副教授伍蕾担任主持人。
张一岩以讲座主题“服务行业对你而言代表着什么”提问，与同学们进行互动。她通过展示幻灯片简要介绍了酒店的各个部门，并提出作为一名优秀酒店人应具备的专业技能及软技能。她说，扎实稳固的知识结构、全方位的专业技能以及高水平的个人素质是从事于服务行业的基础。随后，她通过播放视频对成功商务艺术、味蕾灵感艺术、设计发现艺术、高雅礼仪艺术等酒店品牌艺术进行解读。她表示，面对个性化、多样化的市场需求，优秀的酒店人需要具备基础过硬的职业技能及与时俱进的学习能力。
问答环节中，张一岩对同学们的问题作了精彩解答。
公司110余名员工聆听了此次讲座。
